而是Sauce Mornay（3）
加入蛋黃時攪拌速度要快不然就會變蛋花！

By unknown
2015-01-27 18:38:14 有 174 人按讚

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而是Sauce Mornay（3）
加入蛋黃時攪拌速度要快不然就會變蛋花！

如果煮的過程感覺醬汁太過濃稠可以加牛奶調整，最後加入義大利帕梅薩起士絲混和基本上就算是完成。

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